昨日の夜は少しリッチに
【HEICHINROU】
北九州では結構有名で
全国展開もされてる
中華料理のお店♪♪
席に着くとコースの内容
一覧が書かれてたんです
が…
漢字難しくて読めません
ｶﾞ━━((ﾟДﾟ;))━━ﾝ
まぁまぁ…
気を取り直して！
先ずは
特選前菜盛り合わせ
一品、一品が美味しく
無類の甲殻類好きの自分
としてはサイコーの
スタートでした(^^)v
次に
蟹肉入り冬瓜すり流しフカヒレスープ
またもや甲殻類！！
フカヒレのコリコリ感と
スープがまた最高な一品
説明不要のスープでした！
大正海老のチリソースとマヨネーズソース
この海老はチリとマヨで
海老の食感が違うんです
チリの方はプリップリ！
マヨは揚げてあって表面
パリッパリ！間違いない
一品でしたよ(^^)v
ホタテと蚕豆のあっさり炒め
肉厚のホタテが甘い！
そして旨かった～♪♪
鱸の飾り蒸し
凄く繊細であっさりと
いただけました(^O^)
牛ヒレとマコモ茸のXOじゃん炒め
ここでメインの登場！！
ヒレのあっさりと
マコモの食感が絶妙！！
金華ハム入り沙河粉の極上スープ仕立て
濃厚なスープと沙河粉の
あっさりモチモチの食感
がお腹満腹なはずなのに
ついついといけちゃう
一品でした。
そして最後は定番の
杏仁豆腐で〆
甘さ控えめで〆に
相応しいデザートです。
ついつい…
飲み過ぎてしまいました
＾ﾛ＾;
【HEICHINROU】
北九州では結構有名で
全国展開もされてる
中華料理のお店♪♪
席に着くとコースの内容
一覧が書かれてたんです
が…
漢字難しくて読めません
ｶﾞ━━((ﾟДﾟ;))━━ﾝ
まぁまぁ…
気を取り直して！
先ずは
特選前菜盛り合わせ
一品、一品が美味しく
無類の甲殻類好きの自分
としてはサイコーの
スタートでした(^^)v
次に
蟹肉入り冬瓜すり流しフカヒレスープ
またもや甲殻類！！
フカヒレのコリコリ感と
スープがまた最高な一品
説明不要のスープでした！
大正海老のチリソースとマヨネーズソース
この海老はチリとマヨで
海老の食感が違うんです
チリの方はプリップリ！
マヨは揚げてあって表面
パリッパリ！間違いない
一品でしたよ(^^)v
ホタテと蚕豆のあっさり炒め
肉厚のホタテが甘い！
そして旨かった～♪♪
鱸の飾り蒸し
凄く繊細であっさりと
いただけました(^O^)
牛ヒレとマコモ茸のXOじゃん炒め
ここでメインの登場！！
ヒレのあっさりと
マコモの食感が絶妙！！
金華ハム入り沙河粉の極上スープ仕立て
濃厚なスープと沙河粉の
あっさりモチモチの食感
がお腹満腹なはずなのに
ついついといけちゃう
一品でした。
そして最後は定番の
杏仁豆腐で〆
甘さ控えめで〆に
相応しいデザートです。
ついつい…
飲み過ぎてしまいました
＾ﾛ＾;