☆肉☆

久しぶりの北九州グルメ紀行
「牛頬肉の赤ワイン煮込み」
まずはお肉が柔らかい！
溶けてしまう位に、しっかりと煮込まれています！！
やはりこんな料理にはワインなんかなぁ～。
「ＰＡＳＨ」より。

～最近ワインもいける医療人～