バーニャカウダ
って知ってる？
食のクリエーターＪちゃんが作ってくれたイタリアンなソース
(その時のネタ ここ
)
ガーリック、アンチョビをみじん切りしてオリープオイルでゆっくりローストする
ほんとは、これに生クリームを加えて、
新鮮野菜スティックに付けて食べるそうなんだそうだけど
これをパスタソースに出来ないか 
Ｊちゃんに色々相談して
生クリームを加えないで、ドライトマト、オリーブなんて加えると美味しいでしょうね♪
なんてアドバイスをもらったが、
うちの近所のスーパーではドライトマト＆オリーブなんて
んなハイカラなもん売ってませんわ 
プチトマトでもいいんじゃない？
Ｊちゃん、ありがと
ってことで
バーニャカウダソースのパスタ 
アタシって、
天才？
と思わせる絶品 
バジルなどの緑系があるともっとキレイかも♪
ただね
このソースを作る間
家中ガーリック臭
ってかアタシ中がガーリック臭 
アタシのフレグランス(ちまたには、体臭で通してる) 完全負けてます 
あ、そうそう、
これに辛い系(唐辛子)など何も入れてないのに、食べた後は汗ダラダラ
恐るべし、にんにく力
更年期障害？
んなこと言ってるやつ、
ちょっとおいで 
サシで話つけようぜ 
新陳代謝がいいからやねんて！！ 
(本人いわく)