横川の釜飯の釜を発見！
少量の美味しいお米を炊くのに便利だと思って残していたのです、
よし、
キノコに鶏肉、油揚げがあるので釜飯を作る、
出汁をしっかりと取り
すっかり冷ましたらお米を加えて釜のままに炊きます。
わずか十数分で炊きあがり
電気炊飯器で炊くより美味しいご飯が出来ます🎵
サラダとお味噌汁と一緒にいただきます、
その後いなげやさんにて半額で買ってきたイワシの丸干しに
衣を付けて少しの油で揚げ焼きにします、
丸干しイワシフライの出来上がり！
とっても美味しいよ。
明日のおかずです( ＾ω＾ )