去年の末からずっと新聞紙に巻いて保存している白菜がまだ残っているので、

それを使いきる事にした、

白菜の芯近くは傷んでいたけれど

他の部分は全然大丈夫、

冷凍庫に豚肉があったので

大根にキムチも加えて


豚大根白菜キムチを作った、




美味しく出来たけれども

お腹は空いていないので

冷蔵庫に保存します。