ハンバーグも！！！

続いてハンバーグに取りかかる


ボールにミンチ肉を入れ
そこに玉ねぎのみじん切り、パン粉、キノコの細切り
卵、人参のみじん切り、
それにふにゃふにゃの大葉があったのでそれも細切りにして、ついでに投入した
最後に牛乳とほんのちょっとの小麦粉を入れる！

しっかりと塩コショウで味付けしたら


粘りが出るまで手でしっかりこね

あとは形をつくりコンガリ焼けば良い

焼き方だか

片面に焼き色が付いたら
裏返し、火を弱火にして
蓋をしてじっくり中まて火が通ったら出来上がり


こんなに出来ました。