甲斐“KAI”貴之オフィシャルブログ Powered by Ameba


本日も 雲り!
とても肌寒いかも…!

午後からの仕事なので 本日は11時過ぎまで タップリの睡眠をとらせてもらいました。

外に出ると結構風が強くて本当に寒いですね!

バス停まえの 桜の木が 二本だけ、未だに花をつけています、そのうちの一本は満開状態です!
本日も、家を出る前に晩御飯を作って来ました。
冷蔵庫の中を探ると、鶏の手羽の肉がありました。それにフォークをブチブチとさして 穴を開け、塩コショウをタップリします。
そうしたらタップリの油でカラッと炒め、水にさらしていた さつま芋と一緒に 煮ます。
タップリのお砂糖に醤油、日本酒、だし汁でずっと煮込んでたれが煮きれたらゴマをかけて完了です。それから、簡単な手羽の煮込みとして コカ・コーラを使って煮込むと、すぐに美味しく簡単に調理できますよ、コカ・コーラに入っている酢の成分が肉を柔らかくして、タップリの糖分が美味しく仕上げてくれます。
旨い!
それに スパゲティを作りました、ケチャップタップリのナポリタンです!
兄に言わせると 貧乏臭いスパゲティらしい、でも 僕はとても大好きです!
上手く作るコツは、ケチャップを思いっくそ使うことです。
スープはコンソメを使って キャベツ きのこ 玉ねぎ ニンジンの入った野菜スープ、塩と醤油で味を整えます。


さて、いよいよ明日は今回のツアー最終公演!
新宿のドアーズです、皆 来てくださいね!待っています(^○^)