あまねさん。無類の甘いもの好きなのですが、このところ体重が気になるので・・・
糖質・脂質制限のおからクッキーを手作りしてたりします。
私の場合は、多く作って冷蔵庫で保管し、1週間ぐらいかけて食べています
クックパット見ていくつか作ってみたのですが、どうも自分好みではない。。。
何度か作ってみて~材料を少しアレンジし~なんとかそこそこなのができたのでメモ代わりに書いておきます。
~材料~直径5cmほどのものが20枚できます。
おからパウダー 100g
薄力粉 100g
砂糖 30g
ベーキングパウダー 10g(小さじ2)
マーガリン 30g
(油ものだったらなんでも可)
(理想は、ココナッツオイル)
たまご 1つ
豆乳(牛乳) 100cc
糖質脂質制限なので、決しておいしくはないですwww
ですが、結構お腹いっぱいになります。
生地は、かなりまとまりにくいので、豆乳(牛乳)を足してもOKです。
工夫して一つづつ形にしてくださいね。
イロイロなレシピがでているけれど、基本凄い固いクッキーに仕上がりますが、このレシピはそこまで固くないです。
170℃のオーブンで、約25分
砂糖の代わりに、はちみつでも作ったのですが、できあがりが固かったです。
またアレンジしてみて更によくなったら書き足します。
おからだけでも作れるらしいが、オイシイのかな~(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
糖質・脂質制限のおからクッキーを手作りしてたりします。
私の場合は、多く作って冷蔵庫で保管し、1週間ぐらいかけて食べています
クックパット見ていくつか作ってみたのですが、どうも自分好みではない。。。
何度か作ってみて~材料を少しアレンジし~なんとかそこそこなのができたのでメモ代わりに書いておきます。
~材料~直径5cmほどのものが20枚できます。
おからパウダー 100g
薄力粉 100g
砂糖 30g
ベーキングパウダー 10g(小さじ2)
マーガリン 30g
(油ものだったらなんでも可)
(理想は、ココナッツオイル)
たまご 1つ
豆乳(牛乳) 100cc
糖質脂質制限なので、決しておいしくはないですwww
ですが、結構お腹いっぱいになります。
生地は、かなりまとまりにくいので、豆乳(牛乳)を足してもOKです。
工夫して一つづつ形にしてくださいね。
イロイロなレシピがでているけれど、基本凄い固いクッキーに仕上がりますが、このレシピはそこまで固くないです。
170℃のオーブンで、約25分
砂糖の代わりに、はちみつでも作ったのですが、できあがりが固かったです。
またアレンジしてみて更によくなったら書き足します。
おからだけでも作れるらしいが、オイシイのかな~(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪






