本日のオススメは
ウマズラハギの造り
＆
シメサバ
です！！
ウマズラハギの造りの方は
身はもちろんの事
肝もたっぷりはいって
いて
とっても美味しいのです！！
1匹まるまる使うので
残ったあらで
唐揚げや煮付け
あら汁の方もできるので
是非
従業員の方にお申し付けください（≧∇≦）
シメサバの方は
普段は天然のものが入ってくるのですが
本日は養殖のものが入ってまいりました！
天然の物ももちろん良いのですが
どうしても脂の乗り方など
むらがでてしまうことがあり
オススメすることができない時があるのですが
本日は
養殖なので
身も脂の乗りも
とてもいいのが入ってまいりました！！
本日も
お席の方にまだ余裕がありますので
是非おこしください！！(^^)
暖かくなるにつれて
たらの芽
ふきのとう
菜の花など
春の訪れを知らせてくれる
山菜などもありますのでそちらの方も是非(^^)
本日もご来店お待ちしております！
本日のオススメメニュー
