明日から4日間通常の営業となります。
水木金土 営業時間11時～17時売り切れ次第閉店もあり。
よろしくお願いいたします🙆
さて、今日は仕込みの合間に歯医者へ。
昨日、いきなり詰め物が取れてしまって急遽予約して。
簡単な治療でしかも銀歯被せるほど深くないから白い詰め物に変えました。
神経系の痛みに弱いわたし。
麻酔をお願いしたのですが……
あきらかにいつもと違う箇所に痛みが。
打っても打っても麻酔が効かず、しかも顔面と唇しびれてるし。
絶対、場所間違えられた
最後は許容量でもしっかり効かず、仕方なく我慢して耐えました。
四時間たっても、まだ顎がしびれてる。
チキンな私は文句も言えず(笑)
まぁ、詰め物取れてしっかり細かい虫歯も治療できたので、よしとしましょう。
さ、本題。
明日は
お馴染みチャーシューパンやカレーパン
、つぶ餡&クリームチーズも出ますよー。
チャーシューパンは兄がチャーシューを作れる限りお出ししておりますが、とりあえずお約束は出来ないので期間限定となります。
そして、シフォンケーキ🍰の配合を見直しました。
水分を割り増しにして、よりしーっとりシュワシュワになるように。
チョコストロベリー
レモンをご用意しました！
シュワシュワしっとりです。
国産レモンが届いたので、今週はレモン習慣です。
チーズレモンタルト
前回のレモンメレンゲパイとは違い、クッキー生地の上にアーモンド生地、その中にレモンの果皮を入れ焼き上げました。
仕上げにレモン果皮入りのカスタード&チーズクリームを乗せました。
爽やかなのに、濃厚な私好みのタルトです。
気紛れです(笑)すみません。
こちらは、サクラ🌸お抹茶クリームロール
サクラの葉を入れた生地に抹茶入りの生クリーム大納言を入れて巻きました。
生地にも所々お抹茶が。
焼き菓子も
先週力尽きて作れなかったチョコがけコーヒーミルクケーキも作りました。
スノーボールも、いつでも来なさい(笑)違うか？
たっぷり作りましたよ😊
では、明日から営業よろしくお願いいたします🙆
皆様のお越しをお待ちしております😊