☆ブリオッシュのハリネズミ☆ | 名古屋市守山区 手作りお菓子とパンのお店 レッカーベック

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1人でゆっくり楽しみながら愛情いっぱいのお菓子やケーキ、パンを作っています。

2016年より
営業日が変更になりました。

営業日 月火水

今週からブリオッシュを販売予定です。

試作にて。



左周りに
プレーンかブリオッシュ
ブリオッシュのチョコハリネズミ
ブリオッシュあんパン

ハリネズミだから険しい顔にしてみたんだけど、微妙になっちゃったな。

ブリオッシュとは、卵とバターをたーっぷり使用した贅沢なパンです。

内層はかなり黄色くて、卵がタップリなので少しパサついた生地なのでチョコと餡と相性抜群。
私は大好きです音譜

今週の販売をお楽しみに音譜

そして今日はパン教室でした。


先週に引き続き、黒豆と甘栗のソフトフランス&クラシックショコラ



ハート💕



合間に仕込み。
スノーボール⚾

いつまでスノーボールってお出ししていいのかしら?
年中食べたいあせる
なぜに冬??
サマーボールってないのかしら?
ちょっと大きくなったのでオススメです。

今日は雨ですね。
雨の日は出かけるのが億劫になります。
水曜日からは晴れ予報なので嬉しい🎵😍🎵です。