久しぶりに作ったスポンジケーキが納得いかない。
なぜ！！？
なんか感覚がにぶってるのか、混ぜすぎたのか？前と違う。
いきなり焦りを感じて、気が気でなくて
今朝、運動会に出かける前に泡立てかたが違うスポンジケーキを２台焼いて出かけました。
帰ってからデコレーション
これ、半分半分で違うスポンジを合わせて一台に仕上げました。
だって試作だもん。
生クリーム勿体ないしね(笑)
フルーツも余って冷蔵庫にあったもの
いいのいいの。
我が家のおやつたから(笑)
断面ー
ちょっと画像暗いけど微妙に色が違います。
結果、今のとこ、右側が勝利！
口どけは右側が完全に美味！
こくは左側。
うーむ。
難しい。
また明日、やってみよう。
あっ、パンも作ってます！(笑)