☆ご心配おかけして申し訳ありません☆ | 名古屋市守山区 手作りお菓子とパンのお店 レッカーベック

名古屋市守山区 手作りお菓子とパンのお店 レッカーベック

1人でゆっくり楽しみながら愛情いっぱいのお菓子やケーキ、パンを作っています。

2016年より
営業日が変更になりました。

営業日 月火水

突然の閉店宣言に、皆様に大変ご心配おかけしてごめんなさい。

理由は多々あるのですが、4月から体調が思わしくなく無理をしすぎた事でこじらせてしまい、この数年おさまっていた持病の芽が出てきてしまい、少し安静が必要な事。

そして、一番の理由は私の力不足です。

正直にいうと、自信をなくしてしまいました。

私自身、このお店を始めたきっかけとして、『心のこもった料理を提供したい。自分と同じ境遇のママさんに、子連れでも癒しの時間を持っていただけたら尚嬉しいな』という想いからでした。

しかし、それは私の一方的な想いなだけで
いつの間にか世間では『親子専用カフェ』と名前ばかり先行してしまい、『このスペースではうちの子のびのび遊べないわ』
『キッズスペースあるって聞いてたから来たのに』
そう言ったお言葉が目立つようになりました。

ごめんなさい。作りたかったです。
大人がのんびり寛げる空間
そして別で子供たちも安心して遊べる空間を。

でも、今のお店を作るだけの資金しか私には用意出来なかった。

完全に私のキャパオーバーでした。

悩みに悩み、このまま続けていっていいのだろうか、と常に考えていました。

中には本当に本当に、応援してくださるお客様もたくさんいます。
何度も足を運んでくださる方も。閉店宣言してからもお電話くださった常連様も、ありがたくて涙が止まりません。

本当に本当にありがとうございます!!

ただ、これからの行く末はもう少し冷静に考えて自分の為に、そして何より子供たち、家族の為に最善の選択をしなくては、と思っています。
その為に、そしてレッカーベックというお店を続けていくにはどうしたらいいのかを現段階で模索しています。


少しお時間を下さい。



そして、改めて新しくリニューアルしたレッカーベックのご報告ができるよう努めたいと思っています。

先ずは身体と心を回復し早く元気になります!



毎日こんなん、作ってます!(笑)



子供たちと試食して



新しく皆様に届けれたらと日々奮闘してます。

元気は元気ですよ!ドキドキ寝込んではないのでご心配なく!

皆様に、感謝をこめて。支えてくださったお客様、本当にありがとうございました。
本当に本当にありがとうございました!