☆ハードパン☆

今日はパン教室講師の月一講習会でした。
昨夜乳腺炎になり、高熱が出てしまい半ば参加は諦めていましたが、今朝になり何とか熱が下がり参加できました。

今回の、レッスンはさらに、レベルの高いパンです。

今日は、ハードパン

4種類の、成形です。

シャンピニオンや、チャバタの成形。
ハードル高いですね。

お楽しみにの、洋菓子はオムレットフランボワーズクリームです

帰り道に、松坂屋へ寄って、H&M
ダッシュで娘ちゃんのお洋服を購入
平日なのでスムーズに購入できました
安くて可愛い物ばかりですね。

ついでに自分のも買っちゃいましたが(笑)