今日はじめっとした一日でしたね
朝からﾊﾞﾃﾊﾞﾃで,仕事に向かう気になれず瀨
なんとか気力で頑張りました
帰っても,わんぱく息子くんに振り回されながら,夕飯作り☆
今日のメニュー
☆鶏のから揚げ
☆北海道産アスパラとコーン,しめじのソテー
☆なめたけご飯
☆えのきとワカメのお味噌汁
から揚げは,酒,醤油,めんつゆ,生姜,ニンニク,塩胡椒,卵,片栗粉と小麦粉で味付け煜
おろしポン酢に青じそを添えて戴きました淼
なめたけご飯は超簡単
市販のなめたけをご飯に混ぜて炊くだけ
濃いめが好きなので少々お醤油を足して,青じそをちらしました淼
私の地元では桃山が有名で,この時期は,道端で桃が売られています
今日,仕事帰りにさっそく買いに寄りました
したら,丸々一つ試食させてもらっちゃいましたぁ淼
購入した桃は食べ頃があさって位かなぁ
桃のタルトかケーキにしようと思います
熟すまで楽しみだぁ