井上糀店

前から気になっていた井上糀店

つぶつぶ大先輩のご推奨もあって、

訪ねてきました。



　海の精を使った「海風」、麹が他のお味噌の倍使ってあるとか

　まろやかであま～いお味噌です。



　甘酒用こうじなんてのもあったので

　是非試してみようと買いました。

　封を切っただけで甘い香りが・・・・・


　それにしても、町田、奥深し