今回は写真忘れないように、お客様にもお願いして
無事撮影できました。
甘酒バナナシェイク 自家製甘酒で。
定番と化している 三種の漬物オイルと天然酵母パン
今日は柴漬け、福神漬け、沢庵
奥から、たたきゴボウのスペアリブ
高野豆腐のシソ巻き揚げ、蛇腹きゅうりの梅葱和え
本日のパスタ
もちきびコーンのカルボナーラ
板麩ベーコンたっぷり
にんじんとキヌアのスープ
ヒジキマリネサラダ
みかんゼリー＆つぶプルクリームのカップ
ヒエとキビのケーキ ポンセンクリーム＆ラズベリーソース
葉っピィ向島園のペパーミントほうじ茶
今日もおいでいただきありがとうございました。
美味しい！の声に励まされ、うきうきお料理できました。
どうしたらこんなにパリっと揚がるの～？とのご質問に
このフライヤーです！！とつぶつぶの分厚い鉄フライヤーを
ご紹介しました。道具って大切
そして、地元再認識！！
すぐ近くのいろんなお店教えてもらいました。
今度でかけてみよう。 楽しみが増えました！