提供:玉露園ファンコミュニティ
【レシピ投稿募集・夏もこんぶ茶『減塩こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】
玉露園さんの『減塩塩こんぶ茶』を
お試しさせていただきました
そのまま飲んでも美味しいですが、
今日は夏にピッタリの料理に使っていきます
【茄子ときゅうりのもみもみ漬け】
4人分 材料
・茄子 中3本
・きゅうり 1本
・青しその葉 5枚
・塩もみ用 塩 小さじ1杯
・『減塩塩こんぶ茶』 大さじ1杯
作り方
①ナスときゅうりは、ところどころ皮をむいて、
半分に切り、3㎜にスライスする。青しそは千切りにする。
②塩でもみもみして、軽く洗って水気をよく絞る。
③青しそと『減塩塩こんぶ茶』を加え、よくもみもみする。
④はい、できあがり。
さっぱりとして、昆布のだしが良くきいた、
夏にぴったりの美味しい箸休めです
そして本日の1人ご飯がこちら
・まぐろの漬け
・餃子の余ったタネで春巻
・切っただけきゅうり 海老醤添え
・ポテトサラダ
・なすときゅうりのモミモミ漬け
美味しさはそのままなのに、
減塩ってのが、また嬉しいですよね
もっといろいろな料理に使ってみたいと思います
![TODAY'S](https://stat100.ameba.jp/ameblo/entry_designs/v1/sources/assets/limited023_heading.png)
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