おはようございます。
アラカン専業主婦 し〜り〜です。今日もご覧いただきありがとうございます
秋は美味しいものがたくさんなので、おうちごはん作るのも楽しい❣️
今年も漬けました〜。
いくら🩷
夫は食べないので、私と子供用。
食べ過ぎ厳禁🚫なので、年一回だけです
私が目指すのは「銀座 久兵衛」さんのいくら。
も〜、初めて食べた時、感動で
醤油漬け、塩漬けではなく、出汁漬け
そこに柚子が香っていて…
たくさん食べたいと思うけど、そんなに食べちゃいけない
葛藤です
若かったらなぁ〜
毎年毎年試行錯誤ですが、今年は成功
あともう1日置くと、もっと出汁を吸って、プチプチ感が増すと思いますが、とりあえず食べちゃいます
落花生🥜も茹でてみたり…
