なんでしょう
今年の冬は何年ぶりかで冬らしい冬
って思ってたはずなのに
気がつけば私
結局半袖ハーフパンツで寝続けてます
ええ、家族で私だけですけどね
そんな格好で寝てますけど
あくまでも寝る時だけですからね
そんなわけで冬の東北太平洋側
カッサカサのパッサパサのカラッカラ！
乾燥しまくりです
となりますと干し野菜には最高の環境
地物大根ももう終わり
追い込み追い込みで一気に３本分
今回は細めの切り干し大根作りました
３日でカラッカラ
きれいな仕上がりー！←自画自賛
世の中あれもこれも値上げ値上げ
ついには乾物も値上げになってる
１袋100円位で買えてた切り干し
いまやそんな値段では買えないらしいです
ちなみにうちで作った切り干し大根は
すべていただいた超ジャンボ大根
私、スライサー使わない派なので
ジャンボを３本一気に切るのめっちゃ大変だったけどもがんばったわよ
ひたすら切ってベランダに干してただけ
つまりはこんだけあっても費用０円
最っっっ高じゃないか
大根に限らず干し野菜は優等生
魅力満載栄養満点備蓄最適
昨夜、ひさびさに「うわっ！」レベルの地震がありました
今年も私の嫌いな３月も近づいてる
毎年２月後半から３月いっぱいは１年で１番ざわざわする時期
明日は備蓄品の整理時間を作ろう
備えあれば憂いなし