ムォン族の
友人の実家に到着すると
親せきの人が100人くらい集まり
料理を作っていた
儀式やお祝い事では
メインで料理を作るのは男性
なぜかというと
1番のおもてなし料理である豚を
殺すところから始まる
結構な重労働だから・・・
この日は2頭の豚が料理されたそう
👇できあがった豚肉料理
👇タケノコとお粥
👇バナナの葉はお皿になるよ
👇薪で料理してる
👇乾燥させたタケノコが水で戻されていた
👇ほとんど味がついていないタケノコ
でもこれが箸休めに良かった
🔴次は少々刺激強め
（※苦手な方は見ないでください）
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＜豚の血の料理＞
柔らかいゼリー状に固まっている
火は通ってないらしく
流石にこれには手を付けられない😓
今日は親せきだけ（百人以上）の集まり
明日はお客様が1000人以上来るらしい
どうなることやら・・・