場所は、かくれんぼ横町沿いにあり、築65年の古民家を改造したそうです。
なんと案内していただいたのは、お2階の個室でした♪
オーダーしたのは、「シェフのおまかせランチコース MENU A」
前菜･メイン･デザートのコースです。
綺麗に盛りつけられて出されたのは、カンパチの生、焼、蒸の三種の調理法での前菜。
お刺身に巻かれているのは、食感がプチプチのシトロンキャビアという食材です。
シトロンキャビアは、オーストラリア産の柑橘系ということです。
メインは、スズキのポワレ。
ふっくらしていて美味しいです！
ソースは、ケッパーやトマトを使ったラビゴットソース。
スズキの下には、クスクスが隠れていてとてもワクワクします♪
ガトーフロマージュにラズベリーソースと、マンゴーとバニラのマーブルアイスクリーム。
ガトーショコラにパッションフルーツのソース。
二人でお伺いしたのでデザートはシェア致しました。
お店情報
食べたランチ
シェフおまかせランチコース MENU A（前菜、メイン、デザート、ワンドリンク）：3,000円ランチタイム
月～金：12:00～14:30（LO14:00）※要予約定休日
日曜日場所
東京都新宿区神楽坂3-1GoogleMapはこちら
URL
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