北海道函館醸造『郷宝』
2021年4月に北海道・道南エリアにおいて約35年ぶりとなる新たな日本酒の酒蔵が誕生しました。
北海道の酒蔵では14番目となる酒蔵であり、函館を中心とした道南エリアで唯一の酒蔵の誕生になります。
『箱館醸蔵』では地元のテロワールを追求した酒蔵として、道南で生産された米のみ（主に道産品種である吟風・彗星といった酒造好適米）を厳選し、自社でも丁寧に精米を行いながら仕込みを行っていきます。
30年以上も日本酒造りに関わってきた北海道を代表する名匠であり、日本酒ファンから大きな評価を得てきた東谷浩樹氏が杜氏を務めます。
順次販売します。取り敢えずご案内まで。
ご来店お待ちしています。
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寿司処かぐら本店
〒231-0015
神奈川県横浜市中区尾上町3-35
横浜第一有楽ビル地下1階
寿司処かぐら
TEL045-212-2188
営業時間 月曜日〜土曜日11時〜22時
日祝日11時〜20時
店休日 月曜日、火曜日
立呑処かぐら
TEL045-212-2188
営業時間 月曜日〜金曜日14時〜21時30分
土曜日11時〜21時30分
日祝日11時〜19時30分
店休日 月曜日、火曜日
店舗動画
https://youtu.be/muFJ3L5aszE
寿司処かぐらコレットマーレ店
〒231-0062
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
ヒューリックみなとみらい・コレットマーレ7階711
045-264-9101
営業時間 11時〜22時
店休日 月曜日
館内禁煙
店舗動画
https://youtu.be/4FtpOHFcARY
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