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バランスの取れた栄養素を摂り入れることはことは健全な心と体つくりに通じます。
偏った食事をしないようにこころがけ、またスポーツや美容や健康などそれぞれに合った栄養素を摂り入れることも大切です。
1. タンパク質
筋肉や臓器の修復や再生に不可欠な栄養素です。肉、魚、卵、大豆製品などから摂取できます。
2. 炭水化物
エネルギー源となる栄養素であり、穀物、野菜、果物などに多く含まれています。
3. 脂質
エネルギー供給だけでなく、脳や神経の正常な機能維持にも必要な栄養素です。オメガ3脂肪酸を含む魚、ナッツ類、オリーブオイルなどが良いサプライになります。
4. ビタミン
免疫機能や代謝に不可欠な栄養素です。野菜、果物、肉、魚、乳製品などからバランスよく摂取することが大切です。
5. ミネラル
鉄、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルは骨や歯、筋肉の健康維持に重要です。
6. 食物繊維
腸内環境の改善や便通の正常化に役立つ栄養素で、野菜、果物、穀物に多く含まれています。
7. 抗酸化物質
ビタミンC、ビタミンE、β-カロテンなどは活性酸素を除去し、細胞を酸化から守る役割があります。色とりどりの野菜や果物に多く含まれています。
これらの栄養素はバランスよく摂取することで、健康的な生活をサポートします。先ずは自分が身体について、どうしたいか？どうなりたいか？を考えて、それに合った栄養素を取り入れていきましょう。