東京 中野から
大好きな故郷鹿児島を発信
かごんまま
北島浩美です
故郷鹿児島を愛してやまないアラフィフです
大好きな鹿児島のこと
多くの方にもっと知って欲しくて
鹿児島の良い物
美味しい物を紹介しています
鹿児島県の奄美群島・徳之島
徳之島発
さとうきび100%の純黒糖です
徳之島は
2021年7月に世界自然遺産に登録
アマミノクロウサギをはじめ
希少な生物が生息する自然豊かな島です
徳之島といえば
「長寿の島」「子宝の島」として有名
出生率も高く
地域全体で子を宝として地域で助け合う
古き良き風習が残る島と言われてます
美しい海に囲まれ
太陽の光をいっぱい浴びて育った
主要産業サトウキビ100%の純黒糖
優しい甘さで口に入れると
ほろっと崩れます
砂糖の代わりに煮物に使うと
コクが出て美味しい
鹿児島料理として有名な
豚骨の煮物には欠かせない黒糖です
黒糖には
カリウム、カルシウム
マグネシウムなどのミネラルが豊富
疲労回復にも良いので
ちょっと甘い物が欲しいときピッタリ
美味しい黒糖はティータイムにもピッタリ
健康のため
青パパイヤ茶と2、3個の黒糖が
小腹を満たしてくれます
花粉症を持つ人には厳しい季節
私も10年ほど前に発症し
残念ながら春を楽しめなくなりました
そんな私も今年はまだ薬を飲まず
青パパイヤの腸活生活のおかげで行けてます
お客様からもまだ薬飲まずに行けてると
嬉しい声頂いてます
そんな青パパイヤ腸活が気になる方は
こちらをご覧くださいね
青パパイヤは南国徳之島にも多くて
美味しい青パパイヤの漬物があります
キレイな青い海に囲まれる徳之島
いつか訪れたい鹿児島の離島です
