東京 中野から
大好きな故郷鹿児島を発信
かごんまま
北島浩美です
故郷鹿児島を愛してやまないアラフィフです
大好きな鹿児島のこと
多くの方にもっと知って欲しくて
鹿児島の良い物
美味しい物を紹介しています
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青い海が魅力
長島町から素敵な香りのスパイス
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レガーレ・ワキタの
島みかんスパイス
開けたら
長島町産の島みかんの豊かな香りがフワ〜っと
口にするとしっかりみかんの香り
それからのピリリ
ふんわり粉末のピリリ味です
こんなにみかんの香りが豊かなのは
しっかり海風に当たってたくさん陽射しを
浴びたから？
この香りならひと振りで
しっかり味変を楽しめます
にんにくを効かせた牛肉ソテーにひと振り
こってりだったソテーが急に爽やかさん
もちろん
うどんやお鍋にも活躍してくれる
島みかんスパイスです
色んな料理にひと振りして楽しみます
鹿児島県最北端の長島町
大小23の島々が点在し
豊かな自然と温暖な気候が魅力
赤土ばれいしょや様々な種類の柑橘系
そして海の幸も豊富❤️
鰤は養殖日本一なんです
ブランド鰤「鰤王」
大きくて、しっかり脂がのってて
とっても美味しいんです
ふるさと納税の返礼品も
お肉から果物、加工品も豊富な品ぞろえ
行きたくてもなかなか足を伸ばせない
そんな長島町も食で繋がれる
今年は何を頂こうかな〜
ワクワクしてます
美味しい物を
いつでも楽しく頂きたい❤️
私の元気な胃腸に欠かせない
青パパイヤの葉パウダー
毎朝、手軽にティースプーン1杯
お水に溶かして飲んでます
食べ過ぎたな〜
飲み過ぎたな〜の後も寝る前に胃薬代わり
翌朝スッキリ起きられます
気になる方はこちらをご覧くださいね
そろそろ花粉が気になり始めてました。。。
目な鼻やいろんなとこが少しむずむず💦
あーー
鹿児島の長島町の爽やかな
美味しい空気が吸いたーい
そんな気分です