【1974年から愛される老舗トラットリアで、上品なカルボナーラ】
1974年から営業を続けるトラットリア。
近くの複合施設にはカフェ業態のカジュアルなお店もあるけど、こちらは本格派。
テーブルクロスのあるお店なんて、今どき貴重ですよね。
とはいえランチはリーズナブルにいただけるのも嬉しいポイント。
変化する渋谷の南側・桜丘町にあって、貴重すぎる存在のお店です。
ランチに注文したのはスパゲッティカルボナーラ（1300円）の大盛（+100円）。
しっかりと食感を感じる細めのアルデンテが気持ちいい。
卵・チーズたっぷりなソースは、濃厚ながらも重たくない加減。
パンチェッタの旨味・塩気もほどよく効いてますね。
白トリュフオイルの風味も効いて、甘さすら感じる味わい。
パンチというよりも、バランスの取れた上品な美味しさです。
大盛にしても、何の無理もなく食べきってしまったよ！
ランチにはサラダとドリンクもセット。
ドレッシングも美味しいサラダはボリュームしっかり。
ドリンクはコーヒーにして、食後まったり。
美味しいのはもちろんだけど、ゆっくり過ごせる点でも満足度高いです♪
—（店舗情報）————————————
📍店名 トラットリア ベルマーレ
📍公式アカウント @trattoriabelmare
📍最寄駅 渋谷駅から徒歩５分
📍東京都渋谷区桜丘町24-2 1F
📍営業時間 11:30 - 15:30／17:30 - 22:00
📍定休日 なし
📍支払方法 カード・電子マネー可
