昔から甘い物が好きじゃなくて
酒のつまみみたいな物を
おやつで食べてた私ですが
30歳を過ぎたあたりから
だんだんと甘い物が好きになってきて
今じゃ洋菓子も和菓子も大好きになりました
昨日お友達にいただいた
新宿区にある
名代たいやき
わかばさんのたい焼き
2個貰ったので、さっそく1個頂きました
美味しーあんこがくど過ぎなくて最高
もったいないから
もう一個は明日食べようと残しておいて
今日おやつに食べようと思ったら
食品サンプルかと思うぐらい
たい焼きがカッチカチ…
美味しい時期を逃してしまった…
このカチカチたい焼きをどうにか
もう一度楽しみたい！と、
あれこれ考えて
まずは
水分を失ったこの子に潤いを！
大胆に水浴びをさせる
びちょびちょになったこの子に
ふんわりとラップをかけて
シャワーで冷えた体を、少し温めてあげる
600Wで1分くらい
ほかほかになったら
もっとホカホカになってもらう為に
バターを適量入れたフライパン
バターの海に泳がせる
両面テカテカにしてあげて
表面がカリッとしたら出来上がり
バターとあんこの融合
背徳たいやきの出来上がり
表面カリカリで
バターの塩気と中のあんこの甘みが合わさって
もう最高！
勿体ぶってすぐに食べなかったから
出来立ての美味しい時期を逃してしまったけど
リベイクしてまた違う美味しさを楽しめました
ちなみにカロリーが気になる方は
バターの海に泳がさずに
トースターで焼いても美味しいと思いますよ
今日も最後までお読み頂きありがとうございました
