米粉のケーキ チョコケーキ

グルテンフリーのチョコケーキに切り替えてみた件

米粉のチョコケーキを作ってみた。

米粉200g

ベーキングパウダー　7g

砂糖　素炊糖(ドンキで売ってたきび砂糖)　40g

卵3個　　　　　まいばすけっと

板チョコビター　半分から1枚　　業務スーパー

無調整豆乳　　50cc程度

小麦粉を食べ過ぎるとお腹の調子が悪くなったり、体が浮腫んだ感じになるのが減ったのでグルテンフリーにして生活しています。

ただ、パスタやそばはたまに食べたくなるので、

そう言う日もありです。