かぎ針編み認定講座 教科書編集委員
ニットデザイナー 小須田逸子 です
実家の 森川農園 で、急遽 アスパラガスの販売を始めたようです！
画像は、去年販売したアスパラガスです。
実家のアスパラガスは、もう２０年もがんばっている古株です。人間で言ったら１００歳は越えています。この春の収穫を最後に、引き抜いてしまいます。もう、古いので、今年はおいしいアスパラは無理だろうから、直売はしない予定でした。
でも、食べてみたら、思いのほかおいしかったようです
新しい株を植えるのですが、２年くらいはまともなアスパラガスを収穫することができません。今月中旬までの販売が終わったら、２～３年はおいしいアスパラが食べられません。限定品です！！
去年、このアスパラガスを食べてくださった方は、口々に、
「おいしい～～～。スーパーで売っているのと全然ちがう！！ アスパラガスが、こんなにおいしいものだとは思いませんでした。」
と言って下さいました。
私も、実家で暮らしていた頃は、毎日、おいしくて新鮮な野菜やお米を食べていたのですが、そんなのはあたりまえでした。東京に出てきて、干からびた野菜しかたべられなくなって、はじめて実家の取れたて野菜がどんないおいしかったのか、思い知ったのでした。
１キロ ２１００円 と クール便の送料 １０５０円 です。
５００ｇ もありますが、５００ｇ じゃ足りません。 おいしくて１キロをすぐ食べちゃいます。
けして安い買い物とは思いませんが、食べれば納得です。値段以上の感動ですよ！！ とにかく甘みがぜんぜん違います。アスパラに対する認識がくつがえされます。
秋田県最優秀賞を受賞した 森川農園のアスパラガス をぜひどうぞ。