募集♡【自己流じゃわからないを解決!】基礎レッスン♡
広島県福山市
出張アイシングクッキー教室ROSSO(ロッソ)
片山ようこです☆
レッスンを申し込まれる方は
こちらの出張レッスン規約をご一読され
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↓↓↓
アイシングクッキーに興味を持って、ネットで検索して作り方を調べたり、本で自己流で作られる方はたくさんいらっしゃると思います。
当教室に来られる生徒さんでも多いのが
自己流でやったことはありますが、うまくできないんです。
世の中にはネットで調べられることや専門書もたくさん出ていても、実際に作ってみたら上手くできなかったって事ありませんか?
事実、私もアイシングクッキーを始めた当初はそんな感じでした。
とくにわからなかったのが
アイシングの水分調整!
本によっては『3秒で馴染む』とか『5秒で表面が平らになる』とか、アイシング初心者には『一体どれが正解やねーんっ!!』と思ってしまうのではないかと思われます(笑)
それを解決するにはやっぱりリアルに目の前で見て頂くのが一番!!
基礎レッスンではアイシングの練り方の目安や水分調整の仕方、アイシングクッキーを作るのに必須のコルネの作り方も学んでいただきます。
♡基礎レッスン♡
☆ロイヤルアイシングの作り方
☆アイシングの硬さ調整
☆アイシングの着色
☆コルネの作り方
クッキー3枚に写真のようなデコレーションをしていただきます
※内容が沢山ありますので、1度アイシングクッキーを体験されてる方の方がオススメです。
全く初めての方の場合お時間がレッスン時間よりかかる場合があります
基礎レッスン料
5000円
(持ち帰りの箱、コルネ用シート10枚付き)
※レッスンで残ったアイシングクリームはお持ち帰りいただけます
レッスン時間
3時間程度
持ち物
汚れるのが嫌な方はエプロン持参してくださいね♡
☆基礎レッスンを受けていただいた生徒さんのご感想☆
『本だけだとアイシングの硬さがよくわからなかったけど、実際に教えて貰ったら今までやっていたのはまだ硬かったんだなってわかりました!』
『基礎レッスンを受けてみて、今まで自分で練っていたアイシングはまだ練りがたらなかったんだ~ってわかってうまくいかなかった疑問が解決しました!』
自己流ではわからなかった事が解決すると、アイシングクッキーの上達も早いですよ~♡
分からないことを一緒に解決していきましょう!
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