【SUKE6Dinner】のキューバンサンド

レトロが好きだけど、

たまには新進気鋭を。

【SUKE6DINNER】さんでひとり飯。

歴史ある建物を壊さずに、

現代に活かしながら、

新しい提案をする、って、

欧州の考え方みたいで、

とても素敵。

浅草の観音裏辺りはこの方法で、

若い料理人、職人、芸術家に、

優遇した挑戦の機会を与えたら、

息吹を取り戻すかもしれません。

キューバンサンドと隅田川と極真空手。

絶妙が過ぎるこの組み合わせは、

平松愛里でも舌を噛んでしまう。