こんばんは♪
🌸お家で作れる華やか和菓子教室 和花スイーツ主宰
🌸花時間公式アンバサダー
のゆうです
発売中の「花時間」
のテーマは
バラ活🌹
バラを飾る、育てる、観る、食べる‥
バラの楽しみがギュッと詰まった1冊で、見てるだけで眼福😍
エディブルフラワーの特集もあって
今回、飛騨で食べるバラ🌹を育てている玖島ローズさんに
バラ活に行ってきました。
ご一緒したのは素敵なお友達、朝子さん。
@asako_hasumi
玖島ローズ代表の悦子さんと
お知り合いで、花といえば優ちゃん、ということでお誘いいただきました🥰
玖島ローズのバラは無農薬無肥料で育てているそうで
香りが高い‼️
ずっと鼻を入れていたいくらい✨
そしてそのまま食べられるという🌹
飛騨の気候と豊かな土壌で育ったバラは、一輪一輪がとても大きく、生命力を感じる、まさにパワーローズ🌹
貴重な初摘みもカゴいっぱい体験させていただきました。
こんな贅沢な体験、ここでしかできないですよね✨✨✨😍
収穫後は、バラをふんだんに使った純度100%のローズウォーターづくり
作ってる最中から、バラの香りが立ち込めてきます。
そして、極めつけは
バラづくしのアフタヌーンティー🫖
ローズティーに始まり、バラのサンドイッチ、バラのスコーン、バラのカヌレとまさにバラづくし🌹
中でもカヌレは絶品❗️
今まで食べた中で1番美味しかったかも😋
ローズシロップのドリンクがめちゃくちゃ美味しかったので、お土産で買って帰りました。
コース生の皆さんに振る舞いたいと考えてます💕🍸
それ以外にも、飛騨の美味しいそば屋さんや、重要文化財指定の由緒あるお宿で宿泊、森林浴や薬草でマイスパイスづくりなど
もう語りきれない位の大満足のバラ旅でした🌹
途中豪雨が降ったのですが、バラ摘やアフタヌーンティーの時だけはピタリと雨がやみ
バラ🌹の神様が守ってくれたのかなと
悦子さんやアシスタントのさちこさん曰く
このあたりは神様のいる聖地で、体調を崩したりして来れない人もいるんだとか。
神様に呼ばれた人だけが来れる場所
そしてその場に集った4人はいずれも心豊かな強運の持ち主✨
玖島ローズのオープン初日に参加できたご縁と、飛騨の大いなる自然に、神聖な力を感じたバラ旅🌹でした。
行きたいところは思い切って行ってみる
やりたいことはやってみる
そうすると、素敵な人との出会いも広がり
まわりの世界も変わってきますね☺️
帰ってからは、ヴィーガンでローズを飾ったケーキを作りました☺️
バラをめいっぱい堪能した私のバラ時間
長文、お付き合いいただきありがとうございました🌹
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