だんだん肌寒くなってきましたね～
六甲の吹きおろしにも負けず、毎日元気に自転車通勤している、まこです～
そういえば『初ブログ投稿』になります
早いもので、以前輝鍼灸院のブログで紹介していただいてから、3か月が経とうしています。
３か月…長いようで短いような、、
今から思えば、あっという間に時間が過ぎて行ってしまいました。
ひと夏を超え、短い秋を感じる暇なく、すぐに冬が間近に迫っています。
さてさて、わたしのタイトルにあります、Rinさんカフェ日記ですが、
ブログに何を書くかは自由みたいなので、わたしは一番好きな「食」に関するテーマ書いていこうと思います
Rinさんの日替わりランチは、毎日違ったメニューなので、いつでも見返せる日記形式にしたいと思っています
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１０月のRinさん日記（火曜日のメニュー編）
10.13
ロールキャベツグラタン
りんごのロールケーキ
【
ひとくちメモ 
】
とっても手の込んだ、ロールキャベツとトマトスープグラタン
焼いたアボカドをのせてあるのが、リンさんらしいこだわりポイントだと思います
半分くらい食べて隣を見たら、先輩のカナさんはもうすでに完食していました・・・
おそるべし胃袋の吸引力…！
りんごのロールケーキは、クリームの中にシャキシャキリンゴが入っているので、その食感も楽しめます
さっぱりしていてとても美味しい
夢中で食べていたら、いつの間にかなくなってました…（もっと食べたかったな
）
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10.12
鳥つくねと野菜のスープ
イチジクのロールケーキ
【 ひとくちメモ 】
大きな野菜がゴロゴロ入っていて、生きた野菜をそのまま煮詰めてできた
「大地のスープ
」って感じです
お野菜がとっても美味しくて、全部食べ切るころには体がぽっかぽかでした
わたしが３分の１を食べ終わる頃、隣のカナ先輩は完食していました…。
どうやら朝ごはんを抜いたらしく、その吸引力はいつも以上に発揮されていたのです。
そしてデザートのイチジクのロールケーキ
真ん中にどかーんとはいったこのイチジクの存在感たるや…！
豪快かつ繊細なRinさんのデザートに、今日も舌鼓をうち、うっとりしている間に、気付いたら食べ終わっていました。。
（次からはもっと味わって、ゆっくり食べるようにしよう…）
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10月27日はRinさんがお休みだったので、Mother Moon Cafe に行ってきました
オシャレな店内の雰囲気も相まって、特別な空気感を感じられました。
料理も映えるし、カップルにもおすすめのお店ですよ～
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今月は、こんなところでしょうか
みなさま、これから１１月を迎えると、朝晩の冷え込みがぐっと増してきます。
寒暖差で体調を崩さない様、日ごろからあたたかい恰好でお過ごしくださいね。
散漫な文章ですが、ここまで読んでいただきありがとうございました。
スタッフまこブログでした