今日は暖かいです
まだ2月なのに
春みたいにポカポカ
きっと三寒四温を繰り返し
春になってくるのですね
最近りんごファミリーがハマってる
手作りオヤツ
ラスク
残っちゃった食パンを
1cm角にカットして
アマニ油を少し入れて
フライパンでカラカラと炒めます
味付けはしません
キツネ色々になる頃には
パンの水分も無くなっています
冷めるまで
そのまま放置して
すっかり熱が取れてから保存瓶へ
そのまま摘んでも良し
サラダにトッピングしても良し
スープにパラパラっとしても良し
そして
りんご親子のオヤツにも良し
瓶を持つと
シャキ〜ンとした姿勢で待ってます
美味しくて止まらない〜〜
でした