空が半分曇って半分青くて…(´_`。)時々パラパラ降ってきます。
夕方のお散歩サザンビーチへ行ってみると
朝は、こんなのなかったんだけどね。。。
海の家の準備が本格的に始まります。
このあたりに、ズラ~~~っと
今年の夏の天候はどうなんでしょうね。
あまり暑いのは苦手だけど、
そこそこ暑くないと、海の家の経営も大変にですからね。
いいお天気が多いといいですね。
海の家がOPENしてる期間は
ワンコはサザンビーチの海岸へ入れません。
だから
今のうち…今のうち…
実山椒です。
コレもなかなか目にすること少ないですよね。
って
私、初めてです(-^□^-)。。。
京都のお土産で、ちりめん山椒ありますよね。
その山椒の実です。
コレを使って
ちりめん山椒と実山椒の佃煮をを手作りしようと思います。
下処理(あくだし)で、
枝から実を外すのにかなり手間がかかるらしいんですけど
それが出来たら、冷凍保存が出来るので頑張ります。
なんたって1㎏ありますからねぇ~ A=´、`=)ゞ1年分かな。。
明日は、数時間テレビを観ながらチマチマと…
もちろん、出来上がったらブログにアップしますね。
見るのも初めて、触るのも初めて、
下処理も調理も初めて…
若干不安はあるけど、なんくるなるさぁ~~(*^▽^*)