2024年４月21日（日）
車でぶらっとあてもなくお出かけ。
休憩がてら「ゆにろーず大宮店」に立ち寄る。
もうおなじみの「にんたま味噌ラーメン」（720円）を購入。
着席前に豆板醤とラー油を用意して待機。
番号を呼ばれてラーメンを引き取り、その足で無料トッピングのにんにくをこんもり。
ではいただきましょうか。
にんにくは混ぜずに少しずつスープに混ぜてすする。
にんにくベースのスープが、追いにんにくでパンチのあるスープに一変、たまらねえ。
麺は中細ストレート。
もちもち、のど越しが良く、この麺好き。
トッピングは、チャーシュー、半味玉、もやし、ネギ、海苔。
薄切りながらもしっかり美味しいチャーシュー。
スープがスープなので半味玉の黄身が甘く感じる。
シャキシャキのもやしとネギ、名わき役ですな。
後半は、豆板醤、ラー油を投入に味変。
ちょっとピリ辛になり、さらに箸、レンゲの上下運動が加速。
720円にもかかわらず十二分の満足を得られる一杯。
美味しかった♪
ご馳走様でした。
