2024年4月30日（土）
ブラっと中野へ。
買うつもりも無いのに高級腕時計点を巡る。
お腹が減ったので昼食へ。
前から行きたいと思っていたお店「サッポロラーメン 味七 本店」。
ラッキーなことに開店と同時に1クール目で入店。
「辛し味噌ラーメン」が人気のようだが、自分はデフォの「みそラーメン」（900円）。
ご夫婦？の二人でオペ、ご主人が重そうな鍋を振っているのを眺めてしばらく待つ。
そして着丼。
昭和を彷彿とさせるような昔ながらのシンプルなビジュアル。
いいね♪♪
スープは、想定通りのザ・昭和の味噌味。
濃くも薄くもなく、野菜の甘味が加わったやさしい口当たりの味噌味。
懐かしさも加わり美味しい。
麺は、中細ちょい縮れ、ちょっと卵麺ぽい。
味噌ラーメンにありがちな、中細ながら少しコシが強い触感。
なかなか良いぞ。
トッピングは、もやし、ネギ、メンマとシンプル。
もやしは、スープと一緒に茹でるパターン、しゃんとシャキ感が残っており美味しい。
メンマは、少し甘目の味付け、クタっとした触感。
奇をてらうことのない、昔ながら味噌ラーメン。
地元にあったらとても嬉しい街中華的なお店。
ご馳走様でした。
