恵方巻

明日は節分のため、

お寿司が好きな子供のために

恵方巻きを買おうとしたけど、

出掛けるので食べられるかどうか。

と言うことで、前日に食べよう

しかし、

恵方巻でお腹いっぱいになるのも

手巻き寿司にしちゃおう。

買い物に行ってないので家にあるもので。

卵を焼き、小松菜を細長く切って煮浸し、

大根の明太子炒め、

ネギトロとイクラはふるさと納税。

コストコのカニカマ、納豆。

あとは味噌汁で完成。

恵方巻ではないけど、東北東を向いて

我が家はこれくらいでいいな。

明日、忘れなければ豆まきしよう。