先日、作った ひじきと小松菜の和えもの です。
(ひじきは、乾燥ひじき を使いました。)
ひじき 小松菜 は、それぞれ湯がいておき、小松菜は食べやすい大きさに切ったら
これらを混ぜて
ゴマ や かつお・ 生玉ねぎ・ シーチキン など を加えます。(今回は、ゴマにしました。)
味つけは、その日の気分?!
です。
「ポン酢+マヨネーズ」「醤油+マヨネーズ」「醤油のみ」のパターンで
作っています。
体にいい物を、手軽に安心して食べ かつ 作る(料理・家庭菜園)楽しみを
味わえる!!!!!
あ~~~幸せだね。
ごちそうさまでした。
