夕食（＾。＾）

昨晩の夕食　の一品です。

昔　母がよく作ってくれたのを思い出しながら作ってみました。

グラタン皿に

鮭を入れて

その上に、マッシュした芋（牛乳やバタ－・塩コショウ入り）

を、のせて　オーブンで焼きます。

母は、ゆで卵を混ぜ込んでいましたが・・・

私は、入れずに　パン粉をかけて　マヨネーズをかけて焼きました。

「ん？いいにおいがするう～」

と息子たち。

これこれ、一品食べしてるよ～と食事中注意しなくては

いけないほど

ムシャムシャ(＝⌒▽⌒＝)

食べていました。

嬉しい姿です。