有機？？減農薬？？

うん、どっちも良く目にする。

スーパーですら最近目にするようになった


『有機野菜、減農薬野菜、無農薬野菜』


レストランもあるし、

果たして何が違うやら。


赤ちゃんができてからと言うもの、

前よりずっとずっと添加物だとか、

化学生製品に敏感になり、

なるべくさけるようになった。


こないだ、野菜嫌いのくせに料理人を目指す

友達が、千葉のとある農家に研修に行って来た


その子から聞いた話しは

目からうろこな衝撃事実だったもんで。

これはみんなに知らせねば！と。




友達が行ったのはくりもと地球村

http://www1.ttcn.ne.jp/~kurin/


完全無農薬、完全無化学肥料。

雑草も生える畑の中で育ったスーパーに売ってる
野菜とはちょっと違う。


ちょっと不格好で、

形、大きさも不揃い。


そんでもって、


あまい。


野菜嫌いの友達が、収穫作業中にほうれん草もぎって

むしゃむしゃ食べちゃうくらい、

味が濃い。


んだって。




日本て、農薬散布率が、アジア1位なんだって。


びっくり。

でも、おかしくない？

餃子事件とかであんなに中国をたたいてたのに。

日本のが撒いてんじゃん！



それもこれも、JAの存在があるからだって。


前にも実家の農家を継いだ友達が怒ってた。

俺ら農家はJAに縛られて、

JAのせいで貧乏だって。


JAには規格があって、


このサイズの、

この長さの、

見たいなのがあるらしい。


そのサイズにする為には、JAが売ってる農薬を買って、



無理矢理野菜の細胞を太らせなきゃ行けない。



農家の人はJAに買ってもらえる野菜にする為に


農薬を買う。

農薬を撒く。

土の中の微生物が死に、

土が死ぬ。


何も育たない土になるから、

また化学肥料を撒く。


化学肥料を食べに虫が来る。
（野菜に虫がくるのって、化学肥料食べに来てんだって！）

殺虫剤をまく。



「野菜は栄養たっぷり！だからいっぱい食べなさ～い」


ところが、化学的に作られた肥料を吸って

ふくれあがったすかすかの細胞の野菜。


土から草がはえ、根が土を耕し、ミミズが土を綺麗にし、

枯れ、草が腐って、微生物が食べて、腐葉土になり、

栄養いっぱいの土に帰る。


こんな当たり前の自然のサイクル全く無視。



ここまでが、普通のスーパーの野菜。




減農薬野菜は、

すっごい少ないように聞こえるけど、

実際、年間100回撒いてた農家さんが50回にしても

『減農薬野菜』


意味はあるのかな？？？


じゃぁ特に良く聞く

『有機野菜』は？と言うと、


そもそも有機肥料っていうのは、家畜の糞尿とか、食品の廃棄物とか。

でも、その家畜だって、化学肥料たっぷりの餌食べてただろうし、

糞尿にしっかり化学物質とか、重金属とか、入ってる。



本来、家畜の糞を、じっくりたっぷり時間をかけて、

無臭になるまで発酵させて、それを肥料とする方法だけど、


大量生産で、工場で作られたみたいに毎日同じ物が並ぶ

今の日本。値段競争。

当然、糞尿にまでコストをかけれないだろうなぁ、、


で、未熟な堆肥ができて、菌が残ってて、

それが野菜に入ってく。

アメリカじゃ有機野菜でO-157になったり。


しかも、有機野菜は、堆肥だけじゃなくって、

JAS法に認定された農薬なら使って良いわけ。



無農薬野菜とは大違いだ。



対して、完全無農薬、完全無化学肥料のくりもとの野菜は・・・？



ほんとに何も使わない。

自然のサイクルに合わせて、

無理なく。

雑草もはやしっ放し。


その畑で採れた野菜は

スーパーに売ってる野菜と、細胞の数は一緒。

でも自然なままの大きさ。凝縮してる。

だから、味が濃い。甘い。



くりもと地球村の人は、このままじゃ

日本の農業が駄目になっちゃうって。


日本には四季もあって、

土壌もすごく良い。

他の国では育てられない物がいっぱいある。


そう聞くと、なんか日本て変だよな～って思う。

成長してシステム化された反面

失った物はずいぶん大きそうだ。



人に聞いただけの話しと
勝手な自分の意見だけど、

私は、体内に残って蓄積しちゃう物とか
いやだし、子供には食べさせたくないな～


聞くだけじゃわからん！実践だ！
早く庭付きの家に引っ越そう。


日本が変わったら良いのにな～

カメラ オリンパスEP-1

私のお気に入り。

オリンパス　PEN EP-1

結婚式前にかい


インドもネパールも

どこに行くにも一緒だった。


その子を


昨日なくした。



昨日久々に井の頭公園まで遠征して


みんなとワイワイしてた。



そして紛失。


ほっっっんとにショック。


すべての写真いれっぱ。

インドもネパールも、

朝霧のウェディングパーティーも



へこみまくって　

あせりまくって

まだまだ呑んでるみんなを横目に

探しまわる私。


一緒に探してくれる、優しい友達。



のんだくれてるまさお。。。。



はぁ。。



次の日の今日が

こんな天気じゃ

よけい憂鬱だよ。


あ～～


ほんと出て来てほしい！！

宇宙トリップ

昨日のブログに引き続き、

人間の体ってすごいなって。



細胞分裂とか繰り返してる間に

いろんなもの作っちゃって。





昔こんな事考えた事ない？？



アリとかって、めっちゃ小さくて、

うちらから見れば　考えらんないサイズの世界で生きてて、

でもそれは　アリ達にしてみれば

当たり前の世界で、


ミジンコとか、もっとちっちゃい生き物達も

何ミリとかな世界で。


でも、そんなちっちゃい生き物から見れば、

うちらが異常で、巨人で。


巨人が勝手に自分たちの生活覗き込んでくる～～


な状態。






で！！！




もしやうちらの事を覗き込んでる


もっとでっかい巨人がいるんじゃなかろうかと。


宇宙の向こうから顕微鏡で見てるんじゃないかと。



ちっちゃい頃そんなこと考えて


ちょっと空を見上げるのが怖かったり。。。



でも宇宙は好きで。



そんな私、ふと思った。


実は私たち、その巨人の細胞なんじゃなかろうか！！！

と。



私たちが子孫を残す事


それが細胞分裂で。


私たちが文明を気づく事


それが体の構築で。。。。



私たちの時間よりもっと速いスピードで生きている生命体の、

体内の一部。



そして私たちの体内にも

違う生命体が時空の中で意志を持ってのんびり暮らしてて。。


だから実は体の中には小人がいっぱい♪



なんて妄想してたら


いいの見っけちゃった。


長いけど、見てみて！





無限大で　無限小！


うーん

また火の鳥読もっと。