事始めは
ビストロひまわりさんのランチ会
寡黙なシェフだけど
その逞しい腕っぷしを見れば
鍛錬に怠りがない事は一目瞭然
お二人の魂にぴったりの店名
『ひまわり🌻』
一度聞いたら忘れられない
一度訪れたら忘れなられない
前菜
紅大根のマリネ
ジャガイモのサラダ
子持ち高菜
南瓜の林檎煮
田舎風お肉のテリーヌ
薩摩芋のスープ
岡山の漁師さんから届いた
赤舌平目のソテー
白ワインソース
神戸市西区の農家さんが
心込めて育てたお米
牧草牛のヒレステーキ
赤ワインソース
癒やしのカフェ・オ・レ
ニューヨーク風チーズケーキ
グルテンフリー
&
パブロワ
さっくり焼き上げたメレンゲと
季節のフルーツと
自家製バニラアイス添え
フランス料理なのに『ご飯』？
そうなんです
噛む程に甘みがあり
と～っても美味しいのです！
そして、（私だけかな⁉）
霊視とご飯は相性が良いのです
お腹が空いていては
霊視は出来ません
『魂』との会話には体力も必要です
食事はなるべく
古風な味付けを好みます。
塩分は控えめにして
調味料は天然のものだけ。
霊視の種類によっては
スパイスにも拘ります。
ひまわりさんの食事は
どれも天然の材料と
自然の調味料だけ
美味しいだけでなく
『魂』にも安心安全
自分の魂に逢えた時、人は
『生きていて良かった』
と心からそう思える。
いま『生きている』ことが希望
君が代は 千代に八千代に
さざれ石の 巌（いわお）となりて
苔（こけ）のむすまで
君が代は 千尋（ちひろ）の底の
さざれ石の 鵜（う）のゐる磯（いそ）と
あらはるるまで
君が代は 千代ともささじ
天の戸や いづる月日の
かぎりなければ
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