自粛というよりto doだもんで程よく晴れているのに、外に行くのは気が引ける。たまには、ほんとたまにはランチしたいけど、罹患すると迷惑になるので、家でランチ。簡単たまごさーんど。パンをちょっと焼いて、包丁でぐしゃぐしゃにした卵に、マヨネーズと粒マスタードを混ぜて、パセリ散らして、それっぽく。ラジオで「乾燥パセリ」って言ったのを思い出して使ってみたけど、これは、便利だなぁ。っぽく見せるには、最高のお供。さて、今日はこれからまた在宅ワーク。休みだから、今週の仕事に備えて準備です。