1月8日（木）
昨日は寒かったですね 
そんな日は帰宅後あったかいお料理が食べたい私 
今の高野豆腐って便利ですよね 
水で戻すとすぐに戻る (^ー^* )フフ♪
射込み高野
高野豆腐の中に具財を詰め込む
今回の具財は・・・
椎茸・葱・京人参・豆腐・卵
冷蔵庫の余り物の食材でもOK 
今回は主役の高野豆腐に加えて、豆腐と卵を使いましたから
タンパク質しっかり摂取 
射込み高野を炊いている間にもう一品 
畑菜の辛子和え
茹でた畑菜に、辛子・醤油・出汁を混ぜた液だれを混ぜただけ 
ちょっとピリッとして美味しい 
畑菜に関して 
ごちそうさまでした 