多忙な週末。

週末、講習続きに師匠のケータリング、納品。

中高生の知的・発達障害の方々へスキルアップ学習。
先生方の希望もあり、コーヒー以外に手指消毒、食生活、接遇講習もすこし。
知的能力が高く、豆の生産地、ドリップ方法を事前に各自勉強してて…ビックリ！
バリスタ志望の男子達もいて豆を大切に扱っていて、さらにビックリ！！
長時間同じ動作は難しいため、生クリームを泡立て自由に珈琲やお菓子をデコ。
創造性があり、私にはない感覚で勉強になりました。
春にはまた次の講習をし、新しい計画を実現できますように☆

女性のグループ講習はドリップ→笑→ドリップ→笑 … と。
なごやか～な週末。

やっと今日、親友のおかげで美味しいごはん食べれてよかったぁ＊

コーヒーのある生活。

『コードスタイル的、コーヒーのある生活。』今日まで。お立ち寄りくださいね！

http://blog.ameba.jp/ucs/upload/srvimageupdateinput.do?id=12381109944&ra=%2Fucs%2Fupload%2Fpsrvimagelist.do%3Fimage_date=201301

＊CUP型のコースター＊
糸島『kurumian』で六個も大人買い。一つずつ材質が違うので、数年後楽しみ。
マグカップくらいの大きめのCUPの時、使っています。
カワイイ笑顔のオーナー友香さんは私と同じお誕生日で、なぜか好きなモノが似てました(^_^)
童話の世界のようなSHOP、オススメです☆

Kaffe. Fint. Blend を♪

現在、福岡で二カ所のSHOPにて自家焙煎珈琲 Kaffe Fint の珈琲豆を販売中。

＊港カフェブレス様＊

福岡市中央区港3-3-20 092-202-0011
12:00-24:00 2月より定休水木曜日いろんな教室、作品展示あり

二階建てのナチュラルなカフェ。海をみながら、ゆっくり食事とドリンクを楽しめます。
店長の木工作品もステキです☆ カワイイ笑顔の尚子さんとゆるりおしゃべりを☆

＊YUMETOURAKU 様＊

中間市中央1丁目32-8 093-980-8840
11:00-18:00 定休水曜陶芸教室あり
美人店長emiさんとアフロヘア～の看板犬コテツ君がお出迎え。コテツ君のBLOG必見です!!

【やさしいリビング】1/30-2/5 岩田屋本店新館6階に出展です。博多の方はぜひ!!
センス抜群のオーナー Ceramic. Artist. Yoshieさんとお会いできそうです。

……と、とにかく美女揃いのお店に『Kaffe Fint』の豆クン達はいます。
焙煎後、さらに美味しくなっているのでぜひお立ち寄りください(*^_^*)

コーヒー大好きワンコ

いつも焙煎したてのSpecialty Coffee Beans しか食べない、酸化した豆には見向きもしない
根っからの珈琲犬(^_^;) ご要望あれば、同伴で伺います。

オトナ＊Cafe. Style. へのご案内

3月【オトナ＊Cafe. Style】 5日間参加者募集中
一流シェフが心込めて作ったパンを主役にしたレッスン。
メニューのパンに合わせた焙煎したての珈琲豆を使って、
ドリップ講習➕テーブルコーディネイト

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