先日、ホームベーカリーを購入し、中力粉で食パンを焼いた記事 を掲載したが、あのパンやはり偽者であった…。
こっちが本物の食パンだぁっ～！！
＜① てっぺんがちゃんと焼けている。焼き具合が食パンらしい。＞
＜② 大きさが２倍！（でもちょっと不恰好）＞
＜③ フワフワしている。＞
前回、うそっこ食パンになってしまった原因は、中力粉（だって、うちに強力粉がなかったんだもん）とイースト（ドライイーストかと思ってそのまま使用したのだが、水で溶いて使うタイプのイーストだったようだ。今回は普通のドライイーストを使用した）だったようだ。また一つお利巧になってしまった（;´▽｀A``