昨日の晩御飯。
なすとズッキーニのミートソースパスタパプリカとスナップえんどうのピクルス週末、大量に作っていたミートソース。
牛ミンチ約750gに、
にんじん2本、たまねぎ3個、パプリカ1個、ズッキーニ1つをFPでみじん切りにして、
ホールトマト缶1つとハーブで煮た簡単ミートソース。
（たぶん8食分）
いつもよりトマト缶少なかったので、肉々しぃ
週末は食べずに保存食、と思って作ったけど、すでに手をつけました
いためたなすとズッキーニとマッシュルームにミートソースを足したので、簡単
個人的には、塩昆布とか、オリーブオイルと塩とか、
シンプルなパスタがすきなんですが、
オットは、ボリューミィーなのしか受け付けないんですよね～
なので、あっさりしたパスタはお昼によく作ってます。
オットはGFの米粉のパスタ。
この後、たんまりチーズのせてました。
チーズすんごいのせるのわかっているので、
パスタソース自体は塩は少なめです。
私は食後にストロベリーラッシー
冷凍庫、ちょっと片付けようと思いまして、
最近、冷凍庫のイチゴ消費に、
ヨーグルトと混ぜてラッシーにしたり、
牛乳と混ぜてイチゴミルクにしたりしてます
たいていお昼に飲むんですが、昨日は珍しくデザートになってしまいました。
遊びに来てくれてありがとうございます
「海外生活ブログ 」をクリックして、応援してもらえると、うれしいです
