ご飯のブログアップを再開しようかな、と・・・
手抜きだったら、アップしなくていいだろう、と自分でも思うんだけどねぇ～
月曜日
麻婆茄子インゲンのおひたしきゅうりとわかめの酢の物トマト小鉢3品作りたかったけど、力尽きて3品目はトマト切っただけ
火曜日
チキンのオーブン焼きチップスとちょこっと野菜この日は午後からミニSoraちゃんぐずぐず
すっきり快便になった夕方、やっとご機嫌がもどったミニSoraちゃん。
ママはぐずぐずに疲れて気力復活せず、晩御飯つくる気になれず
しかも冷蔵庫に野菜ほとんどなく（買い物に行く気力もありませんでした
）私が寝かしつけしてる間に、
オットに頼んでオーブンにチキンとチップスを放り込んでもらいました。
チキンは、私は塩コショウだけ、オットはマレーシアン・サテでマリネしたもの。
ま、こんな日もあるわな
水曜日
海老とチキンのタイカレーベジショップで、ふとベビーコーンが食べたくなって、
タイ風炒め物にしようかなぁ～と思ってたんですが、
オットにタイカレーと炒め物どっちがいい？ときいたら、カレーだったので、
先週のテイクアウトに引き続きタイ料理・・・しかもココナッツミルク
ソース少なめで野菜中心で食べましたが、やっぱり翌日、ちょっとお乳張り気味でした。
学習しろよ
木曜日
冷シャブ茄子の焼き浸し酢の物ブロッコリーやっぱり3品目の小鉢までたどり着かず、ブロッコリーゆでただけ
オットにブロッコリーの話をしてたら、
オットはゆでただけのブロッコリーが和食では一般的だと思ってたようです
手抜きでよくゆでただけのをそのまま出すからね、私
きゅうり消費のために、月曜日と同じく酢の物。
きゅうり嫌いなので普段買わないんですが、今週はなぜか酢の物な気分。
ちょっとお疲れなのかな、私
ちなみにオットはわかめはいまいち好きじゃないようです。
金曜日
青梗菜の中華風どんぶりお豆のサラダオットの晩御飯を作らなくてよかったので、
青梗菜と前日残ってた豚肉をいためました。
サラダはライムを搾って。
オーストラリアで手に入る食材で、
和食の小鉢のレパートリーを増やしたいなぁ～、
というのが、今年の密かな目標かな。
ここに書いた時点で、密かではなくなってますけどね
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今日はこれから、ミニSoraちゃんとのはじめての旅行で～す
天気予報がめずらしくあたって大雨なんだけどね
