こんばんは
自宅安静生活、2週目のオットが作ってくれたおうちご飯。
土曜日
ステーキ
とローストベジタブル
自宅安静生活、2週目のオットが作ってくれたおうちご飯。
土曜日
ステーキ
とローストベジタブル
もともとステーキってほとんど食べないので、
よくよく考えたら、たぶん今年初ステーキだったかも。
ローズマリーと塩コショウのシンプルステーキと赤ワインのソース。
黒く焦げてるように見える野菜はビートルート。
もともとが赤紫だから焦げたようにしか見えないですね
オットはレアが好きなんですが、
Soraがレア食べれないし、妊娠中はレアだめなので、
美味しくミディアムで焼いてくれました
美味しいけど、肉多くない？ってきいたら、
1人200gずつやから、小さいやろ とオット
私の感覚だと大きいよ
食べきれない分はもちろんオットに食べてもらいました。
日曜日
パエリア
レシピなしでSoraのアドバイスの元、オットが初めて作ったパエリア。
今月お友達を呼んでタパスランチをしようと思っているんですが、
Soraがまったく戦力外なので、オットが練習かねて作ってました。
見た目OKなんですが、実はスープストックを入れすぎて、ちょっとべっちゃり
パエリアっていうより、シーフードリゾットって感じだったかなぁ。
お味はSoraのレシピだからもちろん美味しかったよ
月曜日
サテチキンのグリルと、パエリアドリア
夕方診察だったので帰ってきたらすでに晩御飯の時間。
で、簡単にオーブン任せのご飯。
前日の残りのパエリアにチーズを乗せてドリアに。
チキンは、オットの好きなマレーシアンサテのペーストでマリネしたもの。
このサテ、Soraは味が濃くてあまり好きじゃないんですが、
オットの家族はみんな好きなんですよね。
やっぱり半分マレーシアン
（義理ママは中国系マレーシア人）前日のパエリア、水分多くてリゾットぽかったから、
ドリアにしたらかなり美味しくて、予想外のヒットでした
オットは、チーズのせてオーブンで焼いて、
というSoraのリクエストにかなり半信半疑だったみたいですが
Soraが作るパエリアだともっとパサッとしてるから、オットのパエリアでちょうどよかったです。
火曜日
肉じゃが、ひじき煮、わかめとほうれん草のお味噌汁
あきらかに、オットの料理じゃないね
先週後半からバタバタとSoraのクリニック、病院につきあって仕事が遅れ気味なオット。
昨日から珍しく残業。
で、がんばって、簡単なものだけ自分で作りました。
もう一品作りたかったけど、オットも晩御飯軽くでいいというので、手抜き～。
ひじき煮は日曜日に作ってたもの、
肉じゃがはランチタイムにちょこっと作って、
夜はお味噌汁だけ作ったけど、それでもその後はお腹張る～
つくづく安静生活って不便～って思ったわ
今日もオットは残業。
昨日はなんとか自分で作ったけど、今日はあきらめて、
以前つくりおきして冷凍してたハンバーグとチキンのトマト煮込みのソースで、
ハンバーグドリアにします。
栄養バランス的にどうよ・・・とも思うんだけどねぇ～。
日本のお弁当屋さんやスーパーのお惣菜が心から恋しいわぁ～
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